Når jeg besøger København eller en hvilken som helst anden
Europæisk storby, vil jeg meget gerne forbi Wagamama. De laver
japansk mad, som bare smager helt fantastisk. Jeg er blevet så vild
med det, at jeg faktisk har været ude og købe en af deres
kogebøger. Favoritten er Wagamama Ramen, som er en nudelsuppe. Men
for at få den helt rigtige stemning skal den jo serveres i en skål
som passer. Jeg har nogle små serveringsskåle jeg bruger,
almindelige dybe tallerkner er for små til deres portionstørrelser,
men det er ikke helt perfekt. Derfor kunne jeg godt tænke mig disse
ramen bowls, som de bruger på restauranterne. Skålene er lavet af
melanin, så de ikke bliver alt for varme at holde ved, når man
skovler nudlerne ind i munden. De er meget neutrale i brændte grå
og brune nuancer med hvid inderside. De kan bestilles her.
Disse skåle vil helt sikkert gøre min suppe endnu mere
autentisk.